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Q volem recuperar la viticultura ancestral del nostre territori i àmbit geogràfic Penedès-Garraf.

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El territori Garraf Penedès ens ofereix una variabilitat de terrenys i microclimes que condicionen unes maduracions singulars i complexes, convertint les nostres varietats històriques i autòctones en vins de gran diversitat.
A Vinyes 7 Pams creiem fermament que la viticultura ecològica potencia de forma considerable la presència de la fruita en els nostres vins, aportant frescor i aconsegueix transmetre versatilitat  dins de la seva diversitat​

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